Фото Informburo.kz
По данным территориальных департаментов торговли и защиты прав потребителей, мясо сайгаков продают пока лишь в четырёх регионах страны.
В Мангистауской области:
- в мясной лавке у дома 26 в 27-м микрорайоне Актау;
- на центральном рынке Мунайлинского района;
- также есть развозка по населённым пунктам.
В Актюбинской области:
- на сельскохозяйственной ярмарке на рынке «Табыс» – по цене 1800 тенге за 1 кг;
- на рынке «Алтай» – по цене 1800 тенге за 1 кг (на реализации 3 тонны мяса).
В Западно-Казахстанской области:
- на шести мясокомбинатах области – по цене 1300-1500 тенге за 1 кг;
- также мясоперерабатывающий завод «Кублей» формирует запас мяса сайгака для производства консервов.
В Улытауской области:
в пункте забоя скота КХ «Кульжанова» по цена 1600 тенге за 1 кг, туши продают целиком, разделка не предусмотрена.
Отмечается, что вес туши составляет от 15 до 25 кг. Таким образом, одна туша сайгака в среднем стоит около 31 тысячи тенге.
«В торговых объектах Астаны, Алматы, Шымкента, а также в Атырауской, Алматинской, Туркестанской, Кызылординской, Карагандинской, Восточно-Казахстанской, Северо-Казахстанской, Павлодарской, Жамбылской, Абайской, Жетысуской и Костанайской областях реализация мяса сайги не осуществляется», – уточнили в департаментах.