Цех по производству молочной и мясной продукции заработал в Шетском районе

Инициатором создания цеха стала предпринимательница Гульзада Мукашова. Вот уже на протяжении пяти лет она занимается изготовлением мясных полуфабрикатов на дому. Продукцию сбывает в два местных магазина и односельчанам.

– Я по профессии повар. Пять лет назад начала готовить дома пельмени, манты, фарш, затем добавила в ассортимент колбасы, сливочное масло, творог, сметану. Продукция стала пользоваться спросом. Клиенты приходят и домой, и покупают через магазины, куда я её сдаю. Несколько лет назад пришла идея построить цех, чтобы полноценно заниматься любимым делом. На свои средства мы с мужем построили цех и небольшой магазин возле дома. В прошлом году я подала заявку на получение кредита по программе «Ауыл Аманаты», мне одобрили 5 миллионов тенге под 2,5 процента, – рассказала Гульзада Мукашова.

На эти средства предпринимательница приобрела необходимое для цеха оборудование.

Пока она взяла на работу одну помощницу, в ближайшее время планирует трудоустроить ещё одну.

 – Мы производим мясную продукцию разного ассортимента. В ближайшее время планируем начать приём молока для изготовления молочной продукции. Спрос есть, – отметила Гульзада. – Сейчас ещё прохожу обучение сыроделию, хочу расширить ассортимент продукции и приобрести коптильный аппарат. В целом программа «Ауыл Аманаты» стала хорошим подспорьем для меня. Я уверена, что тот, кто хочет работать, может подать заявку и испытать свои силы.